THE 5-MINUTE SALAD

02:53



I'm a natural baker. That said, one can not live a whole life eating just cake. Therefore I try to make my life simple and keep on creating quick solutions that will help me to eat real and healthy food. This salad  is one of those solutions. 

Part of the trick is to keep some ingredients already ready to eat. For example I buy my purple cabbage already chopped or keep the spinach leaves already washed in the fridge. All from organic farming, of course.


Eu sou de doces. É o que me dá mais gozo fazer quando estou na cozinha. Dito isto, não posso passar o resto da vida a comer só bolos. Por isso vou inventando alguns truques que facilitam a minha vida e me ajudam a manter uma alimentação à base de "comida a sério". 

Um desses truques é ter as coisas já prontas a consumir. Por exemplo, compro a minha couve roxa já ripada e guardo as folhas de espinafres já lavadas no frigorifico. Tudo de agricultura biológica, claro. 



Ingredients:
1 can of tuna
1/5 sliced cucumber
A bit of parsley
A full hand of chopped purple cabbage
A full hand of spinach leaves
A full hand of almonds
1 choped apple
1 small can of corn

Recipe
1) Place everything in a big bowl
2) Mix everything
3) Season as you like




Ingredientes
1 lata de atum
1/5 de pepino às rodelas
1 bocado de salsa
1 mão cheia de couve roxa
1 mão cheia de folhas de espinafres
1 mão cheia de amêndoas
1 maçã ripada
1 lata pequena de milho

Receita
1) Juntar tudo numa travessa
2) Mexer tudo muito bem
3) Temperar a gosto





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